Broa de milho

INGREDIENTES:

• 2 copos de farinha de trigo(flocão) ou milho maduro passdo no moinho ou liquidificador.
• 2 ovos
• 2 copos de óleo
• 1 copo de farinha de trigo
• 2 copos de açucar
• 2 copos de leite

MODO DE PREPARO:

1. Coloque no liquidificador os ovos, o açucar eo óleo e bata bem.
2. Depois, junte a farinha de trigo e o flocão (pode substituir por milhão duro ralado), bata bem e acrescente o leite e bata mais.
3. Despeje em assadeira untada com manteiga. Asse em forno pré-aquecido.